食中毒対策というと、手洗い、調理器具の洗浄、アルコール消毒、食品の加熱や温度管理などが基本となります。

しかし、飲食店の厨房や食品工場、学校給食施設などでは、毎日の清掃や消毒を丁寧に行っていても、

「衛生管理をさらに強化したい」「目に見えない部分まで対策したい」と考えることがあります。

そのような食品を扱う現場の衛生管理を、英光ライティング株式会社の殺菌灯が支えます。

英光ライティング株式会社は、30年以上にわたり殺菌灯の製造を続けてきた照明器具メーカーです。

殺菌灯が広く知られるようになる以前から、厨房、食品工場、病院、学校、公共施設など、

衛生管理が求められるさまざまな場所に向けて殺菌灯を製造してまいりました。

殺菌灯は、一時的な流行や新しい設備ではありません。

長年にわたり食品衛生や施設管理の現場で活用されてきた、実績のある衛生管理設備です。

英光ライティング株式会社では、これまでに蓄積した製造技術と経験を生かし、現在も殺菌灯の安定した製造・供給を続けています。

食中毒は夏場だけに発生するものではありません。

細菌やウイルスなどによる食中毒は一年を通して発生する可能性があり、

飲食店、食品加工工場、製菓工場、給食施設、病院や福祉施設の調理室などでは、継続的な衛生管理が欠かせません。

一度食中毒が発生すると、利用者の健康被害だけでなく、営業停止、製品回収、取引先からの信用低下など、

事業に大きな影響を及ぼす場合があります。問題が起きてから対応するのではなく、

日頃から衛生環境を整え、複数の対策を組み合わせることが重要です。

 

殺菌灯は、手洗い、洗浄、消毒、加熱、冷蔵保存などの基本的な食中毒対策に代わるものではありません。

これらの対策と併用することで、厨房や食品製造現場の衛生管理を補助します。

作業終了後や人がいない時間帯に適切に使用することで、室内や設備周辺の衛生環境づくりに役立てることができます。

英光ライティング株式会社では、設置環境に合わせて、

パイプ吊り下げ形、チェーン吊り下げ形、壁直付け形などの殺菌灯を製造しています。

飲食店の厨房、食品工場、給食施設、製造室、保管場所など、それぞれの使用場所や設置条件に応じた製品をご案内いたします。

また、他社メーカーの殺菌灯が生産終了となり、交換用の器具や後継品が見つからずお困りの場合もご相談ください。

現在使用している殺菌灯のメーカー名や型番、設置方法、ランプの種類などを確認し、代替可能な製品をご提案いたします。

「食品工場の食中毒対策を強化したい」
「厨房の衛生管理設備を見直したい」
「古い殺菌灯を交換したいが、後継品が分からない」
「他社製殺菌灯の代替品を探している」
「設置場所に合う殺菌灯を相談したい」

このようなお悩みをお持ちの方は、英光ライティング株式会社へお問い合わせください。

30年以上にわたり殺菌灯を製造してきた実績は、長く必要とされ、使い続けられてきた証しです。

食の安全を守る現場に、積み重ねてきた経験と確かなものづくりでお応えします。

食中毒対策、厨房用殺菌灯、食品工場の衛生管理、給食施設の殺菌設備、業務用殺菌灯、

他社製殺菌灯の代替品をお探しなら、英光ライティング株式会社にご相談ください。

これからも日本国内での製造を続け、安心できる食品衛生環境づくりを支えてまいります。